V Bosně vyrábělo čokoládu
několik firem, které již zřejmě zanikly - Agrokomerc (tamní varianta
Slušovic)
či Sarabon.
Srbská firma Aleksandrija vyráběla krátce čokoládu v bosenském Zvorniku. Firma Daž zakoupila roku 2012 práva na značku Aleksandrija a továrnu ve Zvorniku a obnovila výrobu pod značkou Nova Aleksandrija. Firma Barpeh vznikla roku 1990. Továrnu na výrobu čokoládových pomazánek otevřela roku 2001. Od roku 2005 firma Barpeh vyrábí také čokoládové tabulky značek Nika, Ruby, Ariana. Čokoládovna Gomex byla založena roku 1990. Firma Vispak z městečka Visoko byla založena v 70. letech jako výrobce kávy. Dnes vyrábí široký sortiment potravin včetně čokolády značky Club. Nejstarší bosenská firma ZORA vznikla roku 1927. Od počátku 50. let ZORA vyrábí také čokoládu. Během války v Jugoslávii byla továrna zavřena a výroba byla opět obnovena v polovině 90. let - tehdy se firma přejmenovala na Sarabon. Továrna roku 2006 vyhořela a zřejmě již není v provozu. |
|
There are several companies
making chocolate in Bosnia but Agrokomerc and Sarabon are
probably
out of production.
Serbian company Aleksandrija produced chocolates in Zvornik for short time. Company Daž bought brand Aleksandrija and production facilities in Zvornik in 2012 and restarted production under brand Nova Aleksandrija. Company Barpeh was established in 1990. Factory producing breadspread was opened in 2001. Barpeh produces chocolate bars with brands Nika, Ruby, Ariana since 2005. Chocolate factory Gomex was established in 1990. Company Vispak from Visoko was established in 70´s as a coffee factory. Now company produces wide range of food products including chocolate Club. The oldest bosnian company ZORA was established in Sarajevo in 1927. Production of chocolate ZORA started in early 1950´s. After war in 1990´s production was restarted and company was renamed - Sarabon. Factory was damaged by fire in 2006 and probably closed down. |
BOSNIA - ZORA |
|